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A Madoxx Nuts iniciou suas atividades na cidade de São Paulo (SP), com o principal objetivo de suprir a procura do mercado por produtos naturais e pela vontade de contribuir para uma alimentação saudável de todos os brasileiros. A Madoxx Nuts é uma empresa especializada em Castanha de Caju e produtos Naturais. Em nossa sede, temos todo o equipamento apropriado para manipulação de alimentos e assim ensaca-los e vende-los com um dos melhores preços do mercado no Brasil. Trabalhamos com sacas fechadas para vendas no atacado. Garantimos qualidade e bom preço. Sendo assim, você cliente Madoxx Nuts poderá fazer uma compra mai segura.
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DESCRIÇÃO DO PRODUTO e LAUDO TÉCNICO
1. MATÉRIA- PRIMA E DEFINIÇÃO:
A maca (Lepidium meyenii, L) é procedente de raízes selecionadas de maca
desidratada, organicamente cultivada. A maca moída obtida possui coloração creme,
mantendo suas propriedades nutritivas e medicinais, sem adição de aditivos químicos.
Ingredientes: MACA. ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN.
2. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
2.1) Características Sensoriais
Cor Creme escuro, característico
Odor Característico, sem presença de mofo ou bolor
Sabor Característico
Aspecto Produto moído, homogêneo
2.2) Características Físico-Químicas
Umidade (%) Máx. 8,0
2.3) LIMITES MÁXIMOS TOLERADOS (LMT) PARA MICOTOXINAS*
MICOTOXINAS LMT
Aflatoxinas B1, B2, G1, G2 5 µg/Kg
Ocratoxina A 5 µg/Kg
*RDC nº 7 de 18 de fevereiro de 2011 – Dispõe sobre limites máximos tolerados (LMT) para
micotoxinas em alimentos.
2.5) CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS*
Ausência de insetos, larvas, parasitas e de toda e qualquer sujidade que indique
contaminação do produto.
3. TABELA NUTRICIONAL
Informação Nutricional
Quantidade por 20 g (2 colheres de sopa) VD%
Valor energético 32 kcal ou 134 kJ 2%
Carboidratos 6,4 g 2%
Proteínas 1,3 g 2%
Gorduras totais 0,0 g 0%
Gorduras saturadas 0,0 g 0%
Gorduras trans 0,0 g **
Fibra alimentar 0,85 g 3%
Sódio 0 mg 0%
% Valores diários com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 Kj. Seus
valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas
necessidades energéticas. Não contém quantidades significativas de
gorduras saturadas e gorduras trans.
4. ACONDICIONAMENTO
Deve ser acondicionada em sacos multifoliados de papel Kraft, com peso líquido
de 25 kg, resistentes ao transporte e que permita ao produto manter suas características
originais até o recebimento e durante o armazenamento na empresa.
5. CONDIÇÕES DE ARMAZENAGEM
Recomenda-se armazenar o produto em local seco, limpo, ventilado e ao abrigo
da luz solar, com embalagem bem fechada e transportada em veículo limpo, seco
fechado tipo baú e não misturar com produtos tóxicos.
6. PRAZO DE VALIDADE
24 meses a partir da data de fabricação, em condições de temperatura e umidade
adequada
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A Madoxx iniciou suas atividades em 2018, na cidade de São Paulo (SP), com o principal objetivo de suprir a procura do mercado por oleaginosas e pela vontade de contribuir para uma alimentação saudável de todos os brasileiros. Estamos em constante crescimento acompanhando a alta demanda dos clientes com uma grande diversidade de produtos, que inclui castanhas, amendoins, petiscos e PRODUTOS NATURAIS EM GERAL.
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